Приветствую.
Причина довольно проста. Когда Вы сильно топите, как это ни странно, вода закипает. В результате булькает не только в змеевике, но и проскочивший в прямую пар булькает и дальше по движению воды. Если Вы будете топить еще сильнее, то булькать будет еще и в трубах.
Есть два выхода: либо не топить так сильно, либо сделать так, чтобы вода не кипела. Вода не будет кипеть, если изменить её свойства, например, добавив этиленгликоль, или создать в системе избыточное давление. Тогда вода будет закипать при большей температуре и булькать уже не будет. Правда для этого система должна быть герметична и выдерживать какое-то давление.